Glänzende rote Berberitze (Dane Anari)

Diese Berberitzensorte, die auch als Berberitzen-Däne Anari bekannt ist, ist wegen ihres günstigen Preises am beliebtesten. Ihr Feuchtigkeitsgehalt von Berberitze Shiny Red liegt zwischen 15 und 17 %. Ihr Feuchtigkeitsgehalt beeinflusst ihre wahrnehmbaren Werte. Sie kommen hauptsächlich aus den nordöstlichen Provinzen Irans, genauer gesagt aus Nord-Chorasan und Razavi-Khorasan in Städten wie Birjand
Kunden verlangen nach Berberitze Shiny Red wegen der Preise und der Frische zu Beginn der Saison. Die Farbe dieser Berberitzensorte ist dunkelrot und ihre Form unterscheidet sich vom Puffy-Typ dadurch, dass sie weniger bauschig und flacher ist. Mit anderen Worten: Jede leuchtend rote Beere hat weniger Volumen als die bauschige Berberitze

Die medizinische Verwendung der Berberitze reicht mehr als 2.500 Jahre zurück. In der indischen Volksmedizin wird es zur Behandlung von Durchfall, zur Fiebersenkung, zur Verbesserung des Appetits, zur Linderung von Magenbeschwerden sowie zur Förderung der Vitalität und des Wohlbefindens eingesetzt. Heutzutage wird es im Iran häufig für medizinische Zwecke eingesetzt, unter anderem bei Gallenbeschwerden (z. B. Gallenblasenerkrankungen) und Sodbrennen
Berberitze und Gelbwurz (Hydrastis canadensis) werden oft für ähnliche medizinische Zwecke verwendet, da beide Kräuter den chemischen Stoff Berberin enthalten. Berberin hemmt nachweislich das Wachstum von Bakterien in Reagenzgläsern und kann dazu beitragen, dass das Immunsystem besser funktioniert. Der wässrige Berberitzenextrakt hat eine positive Wirkung sowohl auf das Herz-Kreislauf- als auch auf das Nervensystem. As such, it may be useful in the treatment of hypertension, tachycardia (rapid heartbeat), and some neuronal disorders, such as epilepsy and convulsions. Jüngste Studien deuten darauf hin, dass Berberitze auch antioxidative Eigenschaften hat und zur Vorbeugung bestimmter Krebsarten beitragen kann