Manche Leute glauben, dass Trockenfrüchte nicht die Eigenschaften von frischem Obst haben. Doch das Spannende an Trockenfrüchten ist, dass sie ihre Eigenschaften behalten. Dies hängt natürlich auch von der Art der Trocknung der Früchte ab. Einer der Vorteile von gemischten Früchten ist, dass sie über ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen verfügen.